Le jus de pamplemousse : un danger pour les personnes âgées ?

Si le jus de pamplemousse est généralement considéré comme un produit sain pour la santé en raison de ses apports en vitamine C et autres propriétés, il n’est cependant pas sans danger pour les personnes âgées. Que faut-il savoir sur le sujet ?

 Jus de pamplemousse : un danger pour les seniors ?

Comme les autres agrumes, le jus de pamplemousse a des bienfaits à travers des nutriments qui tendent à booster le système immunitaire, notamment du bêta-carotène connu pour réduire le risque de maladies infectieuses. Le pamplemousse, avec sa vitamine C, est aussi un antioxydant qui accélère la guérison et renforce les cellules. Riche en fibres, il peut aussi améliorer la digestion. En outre, le pamplemousse contient de la naringine et des flavonoïdes, bénéfiques contre le cancer et le diabète.

Pour autant, les bonnes choses peuvent également avoir leurs inconvénients. C’est le cas du jus de pamplemousse dont le danger pour les personnes âgées est connu du fait de leur plus grande consommation de médicaments. Diverses études ont déjà démontré que le pamplemousse a des effets secondaires problématiques avec l’enzyme (CYP 3A4) qui rend possible la métabolisation de certaines molécules par le système digestif.

Plus précisément, la bergamottine et les furocoumarines présentes dans le pamplemousse inhibent cette précieuse enzyme, qui est responsable du métabolisme d’un large nombre de médicaments. La conséquence est variable. Tantôt, cela réduit leur concentration et élimine leur effet thérapeutique. Tantôt, cela augmente la concentration du médicament actif dans le corps, ce qui peut alors entraîner des surdoses toxiques.

 Pamplemousse et santé : attention aux interactions !

Les effets du pamplemousse sont puissants. Dans certains cas de figure, le fait de manger un fruit entier ou de boire un verre de jus de pamplemousse est un danger suffisant en soi pour entraîner une mauvaise interaction, voire une surdose de médicaments. C’est pourquoi il est important de ne pas consommer de pamplemousse durant les jours de prise de médicaments. Concernant les molécules impactées, elles sont diverses et nombreuses ; la plupart des classes de médicaments sont concernées.

Des médicaments fréquemment consommés par les seniors visant à lutter contre le cancer, le cholestérol, les maladies cardiovasculaires, ainsi que de multiples produits anticoagulants, anti-inflammatoires ou antidépresseurs, font partie de la liste. Pour votre information, les réseaux de pharmacovigilance détaillent les interactions possibles. Il est préférable pour les personnes âgées sous traitement de se diriger vers d’autres fruits et agrumes capables d’apporter les mêmes nutriments, comme la clémentine et l’orange.

Découvrez aussi notre article sur les compléments alimentaires pour personne âgée et les médicaments dangereux pour les séniors 

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